quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009

Salmão a minha moda

Hoje vou passar uma receita do salmão criado por mim.

Anote, é perfeito!!!

1 salmão limpo, apenas com a pele, cortado ao meio. (2 kilos, mais ou menos)
50 gramas de queijo gorgonzola
azeite a gosto
alcaparras a gosto
meia lata de creme de leite, sem soro
pimenta do reino e vermelha, a gosto
amassa tudo com um garfo e espalha, com uma colher sobre o peixe

Coloca em uma assadeira, coberto com papel aluminio, em fogo baixo por 30 minutos

Acompanha arroz branco!!!

Fica DIVINO!!!

Nenhum comentário: